Lead Demi Chef
Pusat Jaya Fashion · 📍 Tenggarong · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 27.000.000 per month
Pusat Jaya Fashion sedang mencari Lead Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang disajikan di acara-acara kami. Anda akan bekerja sama dengan tim koki dan staf lainnya untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada tamu kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengawasi dan mengelola tim demi chef dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan kualitas dan standar keamanan makanan yang tinggi.,Mengembangkan dan mengoptimalkan menu berdasarkan umpan balik dari tamu.,Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan-bahan makanan.,Membuat laporan harian tentang penggunaan bahan dan penjualan.,Memastikan lingkungan dapur tetap bersih dan aman.,Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) perusahaan.,Mengelola dan melatih staf demi chef baru.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memahami dan dapat menerapkan standar operasional prosedur (SOP) perusahaan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis hidangan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.🛠️ Keahlian
Manajerial dan kepemimpinanKepatuhan terhadap standar keamanan makananKomunikasi yang baikKemampuan analitisKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja shift malamPengetahuan tentang berbagai jenis hidangan dan teknik memasak
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang